Маринованные кисло - сладкие огурчики с горчицей, как покупные

Name: Маринованные кисло - сладкие огурчики с горчицей, как покупные
Yield: 4 порции
Ingredients: Рецепт на 0,5 литровую банку; ч. л без верха горчицы в зёрнах; ч. л сахара с горкой; ч. л соли с горкой; ч. л (не полная)70% уксусной эссенции; л нарезанного лука; л нарезанного укропа; минут стерилизовать

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталия Саленик

#маринованныеогурцы#огурцысгорчицей#кисло_сладкиеогурцы#огурцы_консервированные#заготовки

2ч., 30 мин

4 порции

Ингредиенты

Рецепт на 0,5 литровую банку

ч. л без верха горчицы в зёрнах 1

ч. л сахара с горкой 3

ч. л соли с горкой 1

ч. л (не полная)70% уксусной эссенции 1

л нарезанного лука 1 ст.

л нарезанного укропа 1 ст.

минут стерилизовать 5

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Вымачивайте огурцы в холодной воде 3 часа. Промойте плоды, удалите загрязнение и отрежьте "хвостики" Банки простерилизуйте в духовом шкафу или над кастрюлей. Крышки обдайте кипятком. Лук и укроп нарежьте.

На дно стерилизованных банок положите лук,зелень укропа и семена горчицы. Заполните банки огурцами. В банки с огурцами добавьте соль, сахар и влейте уксусную эссенцию.

Банки с огурцами залейте кипятком. Накройте банки крышками и поместите в кастрюлю или казан, дно ёмкости застелите тканью или хлопчатобумажным полотенцем. Влейте в ёмкость тёплую воду до плечиков банок и простерилизуйте заготовки около 5 минут с момента закипания воды. Огурцы должны сменить свой цвет.