Пикули из огурцов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
Огурцы как в Макдональдсе!
Подходит в салат, хот-доги, гамбургеры и так покушать очень...
Ингредиенты
- Огурцы (в готовом виде) 1 кг
- Лук 2-3 шт
- Сахар ст (200 г)
- Соль 3 ст.л.(без горки)
- Горчица в зёрнах 2 ст.л
- Куркума 0,5 ч.л
- Перец чёрный горошком 0,5 ч.л
- Уксус яблочный 2 ст. (500 мл)
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
➡️Огурцы хорошо промываем, обрезаем конечности. Нарезаем кружочками.
➡️Выкладываем в какую-то ёмкость, нарезаем лук полукольцами, и выкладываем к огурцам, всыпаем всю соль и хорошо перемешиваем. Накрываем тарелочкой и ставим под груз на 3 часа.
➡️Три часа прошло, жидкость всю сливаем.
2
➡️В кастрюлю наливаем уксус, всыпаем сахар, добавляем специи, зерна горчицы, куркума, чёрный перец горошком, перемешиваем, доводим до кипения, до растворения сахара, затем выкладываем огурцы, помешиваем, доводим до кипения, как огурцы поменяют цвет, перекладываем в стерилизованные баночки.
Получается обалденная закуска.
3
Приятного аппетита 😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98651
Эмоции 21
Подарите автору эмоцию!
5
2
7
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
