Огурчики Пикули

Name: Огурчики Пикули
Ingredients: огурцов 1.5 кг; репчатого лука 250 гр; семян горчицы 2 ст. л.; сахара 7 ст. л.; соли 1.5 ст. л.; душистого перца 3 горошины; чёрного перца 10 горошин; куркумы 1 ст. л.; 9% уксуса 60 мл; чеснока 3 зубчика; воды 500 мл

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инуся

Вкусные огурчики для бургеров, хот-догов, закусочных бутербродов и просто похрустеть

Ингредиенты

огурцов 1.5 кг

репчатого лука 250 гр

семян горчицы 2 ст. л.

сахара 7 ст. л.

соли 1.5 ст. л.

душистого перца 3 горошины

чёрного перца 10 горошин

куркумы 1 ст. л.

9% уксуса 60 мл

чеснока 3 зубчика

воды 500 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Огурцы нарезаем дольками, лук полукольцами, засыпаем 1 ст. л. соли, перемешиваем и ставим под гнёт минут на 30.

Сливаем выделившийся сок в кастрюлю, добавляем воду и все специи, доводим до кипения и всыпаем огурцы с луком, кипятим 5 минут. Раскладываем по стерильным баночкам, закатываем, переворачиваем, укутываем.