
Огурчики Пикули
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инуся
Вкусные огурчики для бургеров, хот-догов, закусочных бутербродов и просто похрустеть
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Огурцов 1,5 кг
- Репчатого лука 250 г
- Семян горчицы 2 ст. л.
- Сахара 7 ст. л.
- Соли 1,5 ст. л.
- Душистого перца 3 горош.
- Чёрного перца 10 горош.
- Куркумы 1 ст. л.
- 9% уксуса 60 мл
- Чеснока 3 зуб.
- Воды 500 мл
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Огурцы нарезаем дольками, лук полукольцами, засыпаем 1 ст. л. соли, перемешиваем и ставим под гнёт минут на 30.
2
Сливаем выделившийся сок в кастрюлю, добавляем воду и все специи, доводим до кипения и всыпаем огурцы с луком, кипятим 5 минут.
Раскладываем по стерильным баночкам, закатываем, переворачиваем, укутываем.
3
Выход - 2 баночки по 0.7 л.



4.95891
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
2
0
2
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями