
Огурчики Пикули
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инуся
Вкусные огурчики для бургеров, хот-догов, закусочных бутербродов и просто похрустеть
Ингредиенты
- огурцов 1.5 кг
- репчатого лука 250 гр
- семян горчицы 2 ст. л.
- сахара 7 ст. л.
- соли 1.5 ст. л.
- душистого перца 3 горошины
- чёрного перца 10 горошин
- куркумы 1 ст. л.
- 9% уксуса 60 мл
- чеснока 3 зубчика
- воды 500 мл
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Огурцы нарезаем дольками, лук полукольцами, засыпаем 1 ст. л. соли, перемешиваем и ставим под гнёт минут на 30.
2
Сливаем выделившийся сок в кастрюлю, добавляем воду и все специи, доводим до кипения и всыпаем огурцы с луком, кипятим 5 минут.
Раскладываем по стерильным баночкам, закатываем, переворачиваем, укутываем.
3
Выход - 2 баночки по 0.7 л.



4.95891
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями