Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
(Заготовки) помидоры под снегом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ёжа 🏃♂️
Расчёт на 2-х литровую банку!
#заготовки #заготовкиназиму #соленьяназиму #помидоры...
2л банка
Ингредиенты
- - томаты сливка 22-24 шт
- - чеснок 2 ч.л.
- - семена горчицы 1 ч.л.
- - перец душистый горошек 4 шт
- - перец чёрный горошек 4-6 шт
- На 1 литр маринада:
- - сахар 3 ст.л.
- - соль 1 ст.л.
- - уксус эссенция (70%) 0,5 ч.л.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Примерно 1 литр маринада уходит на 2-х литровую банку помидор. В 2-х литровую банку влезает порядка 24 шт томатов сливка (плюс - минус).
2
Простерилизовать банки и крышки.
3
Помыть томаты. Проколоть зубочисткой, чтобы не лопнули. Очистить чеснок и натереть на терке. На дно банки положить черный и душистый перцы. Плотно уложить томаты.
4
В одной кастрюле вскипятить воду - литр или чуть больше (из расчёта на одну 2 л банку). Залить томаты в банках и оставить на 10 минут.
5
Во второй кастрюле сделать маринад: налить воду, добавить сахар и соль. Как вода закипит, выключить огонь и добавить уксус, размешать.
6
Слить воду с банок обратно в первую кастрюлю.
7
Положить в томаты семена горчицы и чеснок и залить кипящим маринадом.
8
Закатать банки и укутать до полного остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5464
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
