Вяленые помидоры с чесноком, базиликом и петрушкой

Помидоры помыть, разрезать пополам и удалить семена. Разложить в сушилке и выставить температуру 50 градусов 12-13 ч. (зависит от размера и сушилки). Сверху посолить, поперчить. Но я это делала, когда укладывала в банку.

Базилик и петрушку ополоснуть, чеснок почистить и нарезать на тонкие кружочки. В миске смешать растительное и оливковое масло в пропорции 1/1.

Взять баночку, простерилизовать её, уложить слоями помидоры-базилик, петрушка- чеснок-помидоры. Масло разогреть в микроволновке до горячего состояния (~70 градусов) и залить помидоры. Закрыть крышкой. Хранить в холодильнике!