Вяленые помидоры

Заготовки

Блюда с помидорами

Блюда с базиликом

Ирочка, спасибо! Очень люблю вяленые помидоры. Но раньше делала немного по-другому - заливала не горячим маслом, а просто заливала маслом и ставила на минуту в микроволновку . Этот способ понравился больше.

Элла Дементьева ✓Амбассадор

Спасибо за доверие к рецепту и фотоотзыв🤗👍. 

Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨

Елена Агапова 🏃‍♂️

Спасибо за вкусный рецепт.

Галина Мирошниченко   &  Амбассадор

Спасибо за фотоотзыв💋, приятно 🤗

Помидоры

Базилик/петрушка

Чеснок

Соль, перец

Растительное/оливковое масло

Помидоры помыть, разрезать пополам и удалить семена. Разложить в сушилке и выставить температуру 50 градусов 12-13 ч. (зависит от размера и сушилки). Сверху посолить, поперчить. Но я это делала, когда укладывала в банку. 

Базилик и петрушку ополоснуть, чеснок почистить и нарезать на тонкие кружочки. В миске смешать растительное и оливковое масло в пропорции 1/1. 

Взять баночку, простерилизовать её, уложить слоями помидоры-базилик, петрушка- чеснок-помидоры. Масло разогреть в микроволновке до горячего состояния (~70 градусов) и залить помидоры. Закрыть крышкой. Хранить в холодильнике! 