Творожная запеканка с вялеными томатами и базиликом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
#завтрак
Идея приготовить запеканку с вялеными томатами крутилась в голове последние...
1 ч
4 порции
9
Ингредиенты
- творога 250 г
- сметаны 60 г
- яйца 2
- моцареллы 50 г
- вяленых томатов 30 г
- муки (у меня- дурум) 1 ст.л с горкой
- крахмала кукурузного 1 ч. л с горкой
- базилика сушеного 1/3 ч. л
- Чеснок сушеный по вкусу
- Соль
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Белки отделяем от желтков, взбиваем их до крепких пиков.
Моцареллу натираем на мелкой тёрке. К творогу добавляем желтки, сметану, моцареллу, муку, соль, крахмал. Пробиваем блендером.
Добавляем базилик, чеснок сушеный и нарезанные томаты, перемешиваем.
2
Далее аккуратно вмешиваем в массу лопаткой взбитые белки.
3
Выкладываем массу в форму, смазанную маслом. (d. 16 см).
4
Выпекаем при 170-180* 40-45 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891367
Эмоции 58
Подарите автору эмоцию!
21
9
10
18
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 9
Спасибо, Марина! Необычно, эстетично и наверняка вкусно!
29 января 2022 г.
Ответить
@Boris_Kurilovich Мне понравилось!))) Идею воплотила в жизнь)))
30 января 2022 г.
Ответить
Вы - молодец! Оригинальное блюдо! Вы меня им удивили))
30 января 2022 г.
Ответить
@Boris_Kurilovich Спасибо, Борис! Очень приятно!))) 😊
30 января 2022 г.
Ответить
Не за что, Марин)) Надеюсь, следующие запеканки будут ещё интереснее))
30 января 2022 г.
Ответить
