Тыквенно-творожная запеканка с изюмом

Name: Тыквенно-творожная запеканка с изюмом
Ingredients: - тыква; - творог 5 %; - яйцо куриное; - масло сливочное; - сахар тростниковый или обычный; - манка сорта "Т"; - сметана 20 %; - разрыхлитель; - сахар с корицей; - сахар ванильный; изюма - по желанию

Автор Елена Знамова

#готовимвместе Для любителей тыквы и творога!!! Фото самого процесса готовки не...

1 час

108

Ингредиенты

- тыква 550 гр.

- творог 5 % 250 гр.

- яйцо куриное 2 шт.

- масло сливочное 35 гр.

- сахар тростниковый или обычный 2 ст.л.

- манка сорта "Т" 2 ст.л. (с горкой)

- сметана 20 % 2 ст.л.

- разрыхлитель 1 ч.л.

- сахар с корицей 2 ч.л.

- сахар ванильный 1 пакетик

изюма - по желанию горсть

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тыкву почистила, убрала семена и натерла на средней тёрке. Растопила сливочное масло в микроволновке.

Соединила продукты и пробила их погружным блендером : творог, яйца, растопленное сливочное масло, сахар, манка, сметана, разрыхлитель, ванильный сахар и сахар с корицей. Вообщем все - кроме тыквы и изюма.

Затем к творожной массе добавила тертую тыкву, изюм и перемешала. Форму, у меня силиконовая, смазала сливочным маслом и переложи на тыквенно-творожную массу. Сверху присыпала сахаром с корицей - с ним всегда у выпечки получается красивая корочка. Отправляю выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку до готовности, у меня ушло приблизительно минут 50. Дала немного остыть и кушали со сметаной - это очень вкусно - всем приятного аппетита 🤗