Запеканка творожная с клубникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
#игры
И снова запеканка...
1 ч
6 порций
11
Ингредиенты
- творога (5%) 300 г
- рикотты 180 г
- яйца 2
- сахара 70 г
- молока 60 г
- манной крупы 60 г
- масла сливочного 50 г
- Начинка :
- клубники свежемороженой 160 г
- ст.л сахара 1
- ч. л крахмала кукурузного (с горкой) 1
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Клубнику нарезаем, соединяем с крахмалом и сахаром. При постоянном помешивании доводим до кипения. Оставляем охлаждаться.
2
Белки отделяем от желтков. К творогу добавляем желтки, рикотту, манную крупу, сахар, размягченное масло и молоко. Пробиваем до однородного состояния при помощи блендера.
3
Белки взбиваем миксером до твердых пиков. Аккуратно с помощью лопатки вмешиваем в творожную массу.
4
Выкладываем массу в форму для запекания, смазанную маслом (дно и бока).
Сверху по столовой ложке хаотично выкладываем клубничную начинку. Затем, при помощи шпажки делаем хаотичные узоры.
5
Запекаем при 170-180* 40-45 минут.
6
P. S если любите послаще количество сахара можно увеличить.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82139
Эмоции 60
Подарите автору эмоцию!
21
9
12
18
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 11
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!