Творожная запеканка со сметанным желе

Name: Творожная запеканка со сметанным желе
Ingredients: Песочная основа; Мука; Маргарина; Холодной воды; Соли; Творожная основа; Творога; Яйцо; Муки; Сметаны; Сахара; Соли; Желе; Сахара; Сметаны; Воды; Желатина; Какао

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лада Шумак АМБАССАДОР

#кукснап #выпечка #проводы #июль Этот рецепт я нашла на просторах интернета. Когда...

Ингредиенты

Песочная основа
Мука 130 г
Маргарина 60 г
Холодной воды 4 ст. л.
Соли 1/4 ч. л.
Творожная основа
Творога 2 пач.
Яйцо 1
Муки 2 ст. л.
Сметаны 3 ст. л.
Сахара 2 ст. л.
Соли 1 щеп.
Желе
Сахара 3 ст. л.
Сметаны 250 г
Воды 4 ст. л.
Желатина 1 ст. л.
Какао 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Муку перемешать с солью и сахаром.

Порезать кусочками масло в муку, пальцами перетереть в крошку.

Влить в эту крошку около 3-4 ложек холодной воды, слепить тесто в колобок.

На бумаге для выпечки раскатать тесто в круг по размеру формы. Перенести тесто на бумаге в разъемную форму, разровнять. Наколоть тесто вилкой и поставить в холодильник минимум на 30 минут. После разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем тесто минут 15.

В миску выкладываем творог, вбиваем яйцо, добавляем сметану и муку.

Добавляем сахар, соль, ванилин. Хорошо перемешиваем.

Творожную смесь вылить на приготовленное тесто. Выпекать при 170 градусах 50-60 минут. Затем полностью остудить и достать из формы.

Желатина залить водой и оставить на 15 минут до набухания. Потом растворить его на водяной бане и отставляем слегка остудить. Сметану взбить с сахаром и какао. Продолжая взбивать, вливаем тонкой струйкой желатин. Застелить форму пищевой плёнкой, переложить в неё запеканку и сверху налить сметану.

Когда желе застынет вынимать запеканку из формы и снимаем плёнку.

Приятного аппетита. Если Вам понравился рецепт: буду рада увидеть Ваши фотоотзывы и комментарии.

...