Творожная запеканка со сметанно-смородиновой заливкой

Автор Марина
#проводы #декабрь #запеканка И снова запеканка.. .

Ингредиенты

творога 270 г
сметаны (20%) 120 г
яйца (С. 0) 2
сахара 55 г
манной крупы 45 г
ванилин
смородины чёрной (мороженая) 45 г
крахмала кукурузного для смородины 1 ч. л
Заливка:
сметаны 10% 100 г
смородины чёрной 45 г
сахара 25 г
яйцо (С. 2) 1
1 ч
6 порций
115
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Соединяем творог, яйца, сахар и пробиваем блендером до однородной консистенции.
2
Добавляем сметану, манную крупу и ванилин. Оставляем минут на 7-10. Смородину смешиваем с крахмалом и добавляем к творожной массе.
3
Выкладываем массу в форму для запекания и отправляем в разогретую до 175*духовку на 20-25 минут.
4
Заливка : смородину пробиваем блендером, протираем через сито. Сметану взбиваем с яйцом, сахаром и получившимся смородиновым пюре.
5
По истечении времени выпекания (см. выше) поливаем запеканку заливкой и отправляем в духовку ещё на 10-15 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
6
P. S Форма у меня силиконовая, (d. 16 см.) смазывание маслом не требуется. Обычную форму смазываем маслом и посыпаем манкой/мукой.
...
...

Эмоции 115

Подарите автору эмоцию!
40
17
23
35
comments-icon
Комментарии 28
Как вкусно!!!💯😋❤️‍🔥🥰
5 декабря 2022 г.
@mila_foodblog Спасибо большое, Людмила! 🤗😍🌹
5 декабря 2022 г.
Ммм, вкуснятина! Всё, как я люблю! 😊😋👍🏻
6 декабря 2022 г.
@lyubovpopova Любаша, спасибо огромное!🤗😍Да, наши гастрономические вкусы совпадают! 😊👍
6 декабря 2022 г.
@mar_food_pp 👍🏻♥️🌺
6 декабря 2022 г.
Посмотреть еще комментарии
development
Комментарии в разработке
Скоро вы сможете писать комментарии и загружать фотоотзывы
Следите за новостями в Telegram

Рецепт состоит в коллекции

Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!