Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Творожная запеканка со сметанно-смородиновой заливкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
#проводы #декабрь #запеканка
И снова запеканка.. .
1 ч
6 порций
28
Ингредиенты
- творога 270 г
- сметаны (20%) 120 г
- яйца (С. 0) 2
- сахара 55 г
- манной крупы 45 г
- ванилин
- смородины чёрной (мороженая) 45 г
- крахмала кукурузного для смородины 1 ч. л
- Заливка:
- сметаны 10% 100 г
- смородины чёрной 45 г
- сахара 25 г
- яйцо (С. 2) 1
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Соединяем творог, яйца, сахар и пробиваем блендером до однородной консистенции.
2
Добавляем сметану, манную крупу и ванилин. Оставляем минут на 7-10.
Смородину смешиваем с крахмалом и добавляем к творожной массе.
3
Выкладываем массу в форму для запекания и отправляем в разогретую до 175*духовку на 20-25 минут.
4
Заливка : смородину пробиваем блендером, протираем через сито.
Сметану взбиваем с яйцом, сахаром и получившимся смородиновым пюре.
5
По истечении времени выпекания (см. выше) поливаем запеканку заливкой и отправляем в духовку ещё на 10-15 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке.
6
P. S Форма у меня силиконовая, (d. 16 см.) смазывание маслом не требуется.
Обычную форму смазываем маслом и посыпаем манкой/мукой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95859
Эмоции 116
Подарите автору эмоцию!
41
17
23
35
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 28
)
)
)
)
)
