3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Творожная запеканка - отличный завтрак и перекус 😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор КАТЕРИНА
Рецептов творожных запеканок множество! Но именно этот я пеку, когда мне хочется нежной...
1 час
4-5 порций
13
Ингредиенты
- сухого творога 5-9% жирности 500 грамм
- сметаны 20% жирности 150 грамм
- молока 100 мл
- сахара 70 грамм
- манной крупы 60 грамм
- крупных яйца 2
- изюма 100 грамм
- соли 1/2 чайная ложка
- соды 1/2 чайной ложки
Шаги приготовления
107
человек планируют готовить
1
Манную крупу перемешать с молоком и сметаной и оставить набухать минут на 20.
2
Творог перетереть или пробить блендером, добавить смесь с манной крупой. Туда же добавляем соду, изюм и тщательно перемешиваем.
3
Яйца взбиваем с сахаром и солью. Взбить необходимо в плотную массу от этого зависит структура нашей запеканки!
4
Аккуратно добавляем яичную смесь к творожной, и перемешиваем лопаткой.
5
Форму для выпечки обмазываем сливочным маслом и посыпаем манкой. Выпекаем на среднем уровне на 180 градусах ~ 50 минут. Духовку сразу не открываем, даем остыть.
6
И самое главное - эта запеканка в разы вкуснее, когда постоит пару часов в холодильнике!!! Едим просто так или декорируем ягодами, фруктами или сахарной пудрой!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881435
Эмоции 133
Подарите автору эмоцию!
47
19
27
40
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 13
)
)
)
)
)
