avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Ткемали а-ля "Алла"

Ткемали а-ля "Алла"

Рецепт с фото пошаговый

Автор Alla Reisich
Почему такое название ? Я объясню, всё очень просто. Очень давно хотела приготовить...
1 час 30 минут.

Ингредиенты

  • Слива 1 кг
  • помидоров 500 гр
  • чеснока 1 головка
  • зелени: укроп, петрушка, мята, базилик, кинза Пучок
  • Перец горький по вкусу, кто как любит, я использовала 3 маленьких стручка
  • Соль 1 ст.ложка
  • Сахар 2 ст.ложки
  • Перец черный молотый 0,5 ч. л.
  • Красная паприка 1 ч. л.
  • Хмели-сунели 2 ч. л.

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
Первым делом приготовим все овощи, помыть, почистить, порезать грубо, сливы разобрать на половинки вытащив косточки.
2
Пропустить всё через мясорубку, насадку выбирайте сами по желанию.
3
Смесь переложить в кастрюлю, добавить соль, сахар, специи. Доводим до кипения, от момента закипания варим на медленном огне 20 минут.
4
За 10 минут до готовности добавляем мелко рубленую зелень, и тушим ещё 10 минут. В этот момент можно попробовать на соль и сахар и добавить по необходимости.
5
Раскладываем в стерилизованные банки, закручиваем крышками и убираем на голову под одеяло до полного остывания.
6
Буду ждать отзывов и ваших комментариев, рада любым комментариям. Всем всего доброго ❤️
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
4
1
0
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями