Помидоры дольками на зиму Заготовки

Помидоры дольками на зиму

Name: Помидоры дольками на зиму
Ingredients: Ингредиенты на одну банку объемом 1 литр; Помидоры; Чеснок 3 зубчика; Черный перец 7 шт; Душистый перец 3 шт; Петрушка, базилик по вкусу; Лук 1 шт; Соль 1 ст. л. без горки; Сахар 2 ст. л. с небольшой горкой; Уксусная эссенция 1 ч. л. или 4 ст. ложки 9%; Если будете закрывать в 0,5 л банках, все берёте пополам:; соли с горкой 1 ч. ложка; сахара 1 ст. ложка; 9% уксуса 2 ст. ложки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Плюшки от Танюшки

#заготовкиназиму #заготовки

Ингредиенты

Ингредиенты на одну банку объемом 1 литр

Помидоры

Чеснок 3 зубчика

Черный перец 7 шт

Душистый перец 3 шт

Петрушка, базилик по вкусу

Лук 1 шт

Соль 1 ст. л. без горки

Сахар 2 ст. л. с небольшой горкой

Уксусная эссенция 1 ч. л. или 4 ст. ложки 9%

Если будете закрывать в 0,5 л банках, все берёте пополам:

соли с горкой 1 ч. ложка

сахара 1 ст. ложка

9% уксуса 2 ст. ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготавливаем банки и нарезаем в них петрушку, кладём чеснок, перец душистый и горошек, нарезаем до половина помидоры, затем колечками лук, снова помидоры и сверху петрушка.

Засыпаем сразу в банку соль, сахар, вливаем уксус и все заливаем кипятком. Накрываем крышками банки и ставим стерилизовать в кастрюлю с водой. Стерилизуем 1 литровые банки 15 мин, 0,5 литровые 10 мин. с момента закипания, затем закатываем банки крышками и укрываем до полного остывания.

...