avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Маринованное овощное ассорти
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Маринованное овощное ассорти

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
premium
Кусочек лета в банке. #заготовки

Ингредиенты

  • На 2 л банку
  • помидоры 1 кг (примерно)
  • кабачки 1 шт
  • болгарский перец 1 шт
  • лук 3 шт (средний размер)
  • чеснок 3 зуб.
  • базилика 3-4 веточки
  • горошин душистого перца 3 шт
  • лавровый лист 1 шт
  • семян кориандра 1/2 ч. л.
  • соль 1 ст. л. с небольшой горкой
  • сахара 1 ст. л.
  • уксус 9% 1 ст. л.
  • Вода 1,5 л (примерно)

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
В банку заложить базилик, перец душистый, кориандр, лавровый лист, чеснок. По желанию можно положить горький стручковый перец.
2
Затем уложить лук (если крупный, разрезать на 2-4 части), перец болгарский (разрезать на 2-4 части), помидоры и нарезанный кабачок.
3
Залить кипящей водой, накрыть крышкой. Оставить минут на 20.
4
Воду слить в кастрюлю и закипятить. В банку добавить соль, сахар и уксус. Залить кипящей водой и закатать. Перевернуть банку на крышку, укутать в одеяло и оставить до полного остывания.
5
Подписывайтесь, будем дружить рецептами 🤗 Буду рада вашим эмоциям и фотоотзывам ❤️
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
5
1
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2