Маринованные зелёные помидоры на зиму

Вкусно. Дозировка на 3-х литровый баллон.

Ингредиенты

Помидоры
Укроп
Чеснок
Острый перец
Лук репчатый
ст.л Соль 2
ст.л Сахар 4
ст.л Уксус 9% 4
Вода
Перец горошком
Лавровый лист
Кориандр
Гвоздика
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Подготовить все ингредиенты. Можно сделать в помидоре прокол (где плодоножка) но не обязательно. Уложить в баллон (я баллоны не стерилизую, только крышки). Вскипятить воду и залить баллоны, даём постоять минут 20. Слить в кастрюлю, вскипятить и опять залить баллоны с помидорами также на 20 минут.
2
Опять слить и закипятить. Тем временем в баллоны сыпем соль, сахар, льем уксус. Залить кипятком, закатать, перевернуть на крышку и укутать до остывания.
17 июля 2022 г.
heart icon

Эмоции 22

Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7

Рецепт состоит в коллекции