
Острые зелёные помидоры на зиму #заготовки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вадим Гончаров
Ещё один рецепт консервации из зелёных помидоров, но это уже закуска для тех, кто любит...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Зелёных помидор 2,5 кг
- Чеснока 1 гол.
- Горького перца 4 струч.
- Сладкого болгарского перца 5 шт.
- Петрушки 1 пуч.
- Маринад:
- Воды 1 л
- Соли 2 ст. л.
- Сахара 4 ст. л.
- 9% уксуса 0,5 стак.
Шаги приготовления
106
человек планируют готовить
1
Помидоры нарезаем на половинки или четвертинки,складываем в кастрюлю (или таз).
Чеснок, перец и петрушку перекручиваем на мясорубке, добавляем к помидорам,и хорошо перемешиваем (пальцы в рот не совать - бо-бо будет))).
Раскладываем всё по литровым (или 900гр.) банкам.
Для приготовления маринада смешиваем воду, соль и сахар, доводим до кипения, добавляем уксус.
Заливаем маринадом банки с помидорами.
Стерилизуем банки 15 минут, закатываем, переворачиваем, укутываем.
2
Приятного...



4.841810
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 10
)
)
)
)
)