Салат на зиму с зелёными помидорами
Рецепт с фото пошаговый
Очень люблю салаты на зиму с зелёными помидорами. Рекомендую 👍!
#осень #меню...
Ингредиенты
- Помидоры 2 кг
- Огурцы 1,5 кг
- Болгарский перец 1,2 кг
- Морковь 800 г
- Лук 500 г
- Соль 2 ст. л. с горкой
- Сахар 1 стакан (250)
- Растительное масло 1 стакан
- Чеснок 2 головки
- Перчик чили 3-5 шт.
- Уксус 9% 150 мл
- Укроп, петрушка небольшой пучок
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Морковь натереть на тёрке для корейской моркови, лук нарезать четвертькольцами, огурцы и перец брусочками, помидоры дольками.
2
Всыпать соль, сахар. Выложить мелко нарезанные чеснок, чили, зелень. Влить масло. Перемешать и оставить часа на 2 (за это время пару раз перемешать).
3
Я разложила салат в 2 кастрюли и варила одновременно. Поставить на огонь и после закипания убавить огонь и варить 15-20 минут.
4
Влить уксус и через 5 минут разложить по стерильным банкам и закупорить (можно не укрывать). Выход 8 банок по 800 г.
5
Приятного аппетита 😍!
6
Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы 📸!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98642
помогает этому автору
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
6
0
0
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 8
Я такой салат тоже раньше готовила. Это очень вкусно! 👌😋
14 сентября 2024 г.
Ответить
Спасибо 💐
14 сентября 2024 г.
Ответить
Спасибо ❤️
14 сентября 2024 г.
Ответить
Вкусный салатик на зиму, я готовлю похожий,но вместо огурцов кладу капусту👍😋
14 сентября 2024 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!