
Салат с огурцами и помидорами на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Бурманова
Самая яркая и ароматная закуска! Напоминание о лете! Салат из огурцов, помидор и перца...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Огурцы 1 кг
- Помидоры 1,5 кг
- Перец болгарский 0,5 кг
- Лук 0,5 кг
- Зелени 1 пуч.
- Чеснок 4 зуб.
- Соль 1,5 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Уксус 9% 2 ст. л.
- Растительное масло 100 мл
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
🔶огурцы порезать кружочками;
2
🔶лук порезать полукольцами;
3
🔶помидоры порезать дольками;
4
🔶перец соломкой;
5
🔶зелень и чеснок мелко рубим;
6
🔶все оставляем в одном тазу, добавляем соль, сахар, масло, уксус - хорошо перемешиваем и даем постоять 2 часа для выделения сока;
7
🔶раскладываем по баночкам и стерилизуем с момента закипания 20 минут. Закатываем и укутываем до полного остывания.
8
🔶выход: 5 баночек по 500 мл.



4.841813
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями