
Салат с огурцами и помидорами на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Бурманова
Самая яркая и ароматная закуска! Напоминание о лете! Салат из огурцов, помидор и перца...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Огурцы 1 кг
- Помидоры 1,5 кг
- Перец болгарский 0,5 кг
- Лук 0,5 кг
- Зелени 1 пуч.
- Чеснок 4 зуб.
- Соль 1,5 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Уксус 9% 2 ст. л.
- Растительное масло 100 мл
Шаги приготовления
1
🔶огурцы порезать кружочками;
2
🔶лук порезать полукольцами;
3
🔶помидоры порезать дольками;
4
🔶перец соломкой;
5
🔶зелень и чеснок мелко рубим;
6
🔶все оставляем в одном тазу, добавляем соль, сахар, масло, уксус - хорошо перемешиваем и даем постоять 2 часа для выделения сока;
7
🔶раскладываем по баночкам и стерилизуем с момента закипания 20 минут. Закатываем и укутываем до полного остывания.
8
🔶выход: 5 баночек по 500 мл.



4.841813
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями