Салат из огурцов - заготовка на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
#урожай Когда очень много огурчиков - всегда делаю такой салат. Огурцы пойдут любые -...
Ингредиенты
- огурцов 3 кг
- помидоров 1 кг
- болгарских перца 3-4
- морковка 1
- чеснока 1 головка
- растительного масла 0,5 стакана
- соли (+ еще 1 ч/л) 1 ст/л
- сахара 0,5 стакана
- уксуса 1 ч/л
Шаги приготовления
53
человека планируют готовить
1
Все овощи хорошо промыть, обсушить.
2
Помидоры, морковь, перец и чеснок прокрутить на мясорубке.
3
Огурцы нарежьте или кружочками или огурец нарежьте на 4 части и затем помельче - добавьте к прокрученным овощам.
4
Добавьте сахар, соль и растительное масло.
5
С момента закипания - проварите 3 минуты - добавьте уксус - еще проварите 2 минуты.
6
Разлейте салат в горячие банки (стерилизуйте своим проверенным способом) и закатайте крышками.
7
Переверните банки и укройте одеялом или полотенцем до полного остывания.
8
Зимой открыть банку салата - одно удовольствие🥒🥒🥒😊.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94992
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 14
Спасибо вам , готовьте с удовольствием😍
30 июля 2021 г.
Ответить
Спасибо) Если буду ещё огурцы закрою. Очень рада, что нашла рецепт без тонны уксуса)))
4 августа 2021 г.
Ответить
На здоровье, этот рецепт выручает нас всегда, никогда не остается стоять в холодильнике👌, спасибо
4 августа 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!