1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Салат из огурцов - заготовка на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
#урожай Когда очень много огурчиков - всегда делаю такой салат. Огурцы пойдут любые -...
Ингредиенты
- Огурцов 3 кг
- Помидоров 1 кг
- Болгарских перца 3-4
- Морковка 1
- Чеснока 1 гол.
- Растительного масла 0,5 стак.
- Соли (+ еще 1 ч/л) 1 ст. л.
- Сахара 0,5 стак.
- Уксуса 1 ч. л.
Шаги приготовления
53
человека планируют готовить
1
Все овощи хорошо промыть, обсушить.
2
Помидоры, морковь, перец и чеснок прокрутить на мясорубке.
3
Огурцы нарежьте или кружочками или огурец нарежьте на 4 части и затем помельче - добавьте к прокрученным овощам.
4
Добавьте сахар, соль и растительное масло.
5
С момента закипания - проварите 3 минуты - добавьте уксус - еще проварите 2 минуты.
6
Разлейте салат в горячие банки (стерилизуйте своим проверенным способом) и закатайте крышками.
7
Переверните банки и укройте одеялом или полотенцем до полного остывания.
8
Зимой открыть банку салата - одно удовольствие🥒🥒🥒😊.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94992
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 14
)
)
)
)
)
