1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Салат зимний из баклажанов, болгарского перца и огурцов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элла Дементьева ✓Амбассадор
Готовим сейчас, чтобы зимой было вкусно.
#меню #осень #салатзимний
2 часа 30 минут
12
Ингредиенты
- Болгарский перец 1,5 кг
- Баклажаны 1,5 кг
- Огурцы 1 кг
- Для маринада:
- Вода 1 л
- Уксус 9% 1 стакан (250 мл)
- Растительное масло 0,5 стакана
- Сахар 1,5 стакана
- Соль 2 ст. л.
- Чеснок 1 головка
- Перчик чили 1 шт.
- Укроп 3-4 веточки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Овощи почистить, отрезать хвостики, у перца убрать семена и нарезать брусочками.
2
В глубокую кастрюлю всыпать сахар, соль; влить масло, уксус, воду и всыпать мелко нарезанные чеснок, чили и укроп.
3
В кипящий маринад выложить овощи. После закипания варить 15 минут.
4
Разложить по стерильным банкам, залить маринадом и закупорить.
5
Приятного аппетита 😍!
6
Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы 📸!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831860
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
3
2
2
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 12
)
)
)
)
)
