Салат "Лечо из огурцов"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вадим Гончаров
Не в моих консервативных традициях "пачкать"😊 огурцы томатной пастой в заготовках, и...
1 час
3 литра
4
Ингредиенты
- огурцов 2 кг
- болгарского перца 7 шт.
- острого перца 1 шт.
- сахара 250 гр (1,5 стакана)
- соли 2 ст. л.
- чеснока 100 гр (3 головки)
- 9% уксуса 80 мл. (5,3 ст. л.)
- томатной пасты 0,5 литра
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Огурцы порезать кубиками.
- болгарский и острый перцы, чеснок перекрутить на мясорубке.
- к перцам и чесноку добавить томатную пасту, сахар, соль.
2
Все, кроме огурцов и уксуса переложить в кастрюлю (тазик) и поставить на огонь.
- довести до кипения, варить, помешивая 10 минут.
- всыпать огурцы, снова довести до кипения
(до хорошего кипения) и варить ещё 5-7 минут. Мешать через каждую минуту.
- добавить уксус.
3
Разложить по банкам, укупорить, перевернуть, и под "шубу" до полного остывания.
Приятного...
4
ПЫ. СЫ. Попробовал. Съедобно)).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881454
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
3
1
5
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
@cook_29871217 извините пожалуйста. Улетело куда то. 0,5 литра томатной пасты. Уже внёс исправление. Большое спасибо.
17 июля 2022 г.
Ответить
