avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Лечо из огурцов с болгарским перцем

Лечо из огурцов с болгарским перцем

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Семененко
#заготовки Обычно я готовлю лечо по традиционному рецепту. В этом году решила...

Ингредиенты

  • огурцы 1 кг
  • помидоры 500 г
  • болгарский перец 300 г
  • сахар 90 гр
  • соль 10-15 гр
  • растительное масло 50 мл
  • уксус 9% 50 мл
  • чеснока 2-3 зубчика

Шаги приготовления

12
человек планируют готовить
1
Огурцы нарезать кружочками.
2
Болгарский перец средними полосками.
3
Томаты нарезать на кусочки и пробить блендером в пюре.
4
Томат перелить в кастрюлю. Добавить болгарский перец, сахар, соль, растительное масло и чеснок выдавленный через пресс. Перемешать, довести до кипения. После накрыть крышкой и варить на маленьком огне 10-15 минут.
5
Добавляем огурцы и уксус. Перемешиваем аккуратно. Закрываем крышкой и варим 5-6 минут на маленьком огне.
6
Разливаем в стерилизованные еще горячие банки. Закупориваем крышками.
7
Переворачиваем, укутываем теплым. И оставляем так до полного остывания.
8
Приятного аппетита! Зимой будет вкусно!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
10
1
5
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями