Безопасный домашний бургер

Name: Безопасный домашний бургер
Yield: 2 порции
Ingredients: цельнозерновые булочки 2; сливочного сыра 2-3 ст.л; лечо/томатной пасты 2-3 ст.л; огурца 0,5; рыбного филе в брикетах 2; яйца 2-3; сыра для бургера 2 ломтика; салат/другая зелень; соль/перец по вкусу; масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Трефилова

Я нечастый посетитель фастфуда, но бургеры иногда хочется, особенно когда видишь банеры...

20 мин

2 порции

Ингредиенты

цельнозерновые булочки 2

сливочного сыра 2-3 ст.л

лечо/томатной пасты 2-3 ст.л

огурца 0,5

рыбного филе в брикетах 2

яйца 2-3

сыра для бургера 2 ломтика

салат/другая зелень

соль/перец по вкусу

масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовим рыбное филе: для этого слегка взобьём яйца, посолим, поперчим по вкусу. И обваляем в этой смеси филе. Такое филе можно найти в любом супермаркете, круглой формы или в брусочках.

Обжарим филе с двух сторон по 3-5 минут

Далее сразу поджарим половинки булочек до румяности. Для соуса смешиваем сливочный сыр с зеленью и лечо, либо томатную пасту. У меня домашнее лечо.

Собираем бургер следующим образом: * Цельнозерновая булочка с отрубями; * Соус из домашнего лечо или томатной пасты и сливочного сыра с зеленью; * Салат 🥬; * Огурцы 🥒 ; * Рыбное филе, немного обжаренное с двух сторон в яйце; * Ломтик сыра для бургера; * Снова салат и булка с соусом.