1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Бургеры
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Lisova-Petelina
#мужскаякухня
Мои мужчины уж очень любят бургеры домашнего приготовления.
2 часа
12 порции
3
Ингредиенты
- Яйцо 1
- Сухих дрожжей 1 пак.
- Соли 1 ч. л.
- Сахара 1 ст. л.
- Размягченного сливочного масла 85 г
- Молока 250 мл
- Муки 450 г
- Начинка
- Фарша 500 г
- Плавленого сыра для бургеров 2 упак.
- Томата 2
- Майонеза, мы любим с домашним 100 г
- Салата 1 лист.
- Растительного масла для обжарки 50 мл
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты для теста смешать, замесить тесто, оставить на подъем на час. Сформировать булочки, слегка приплюснуть, смазать яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут.
2
Пока выпекаются булочки готовим начинку. В фарш добавляем лук, солим, перчим, формируем котлеты (приплюснутые). Жарим на подсолнечном масле.
Готовые булочки остужаем. После их разрезать на 2-ю половину.
3
Собираем бургеры.
На нижнюю булочку кладем лист салата, потом котлетку, сыр, томат, майонез. Все отправляем в духовку (нужно чтобы сыр расплавился) и после накрываем 2-й булочкой. Можно сыр сделать последним слоем. Все на ваше усмотрение.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96846
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
