avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Бургеры
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Бургеры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения
3-4 порции

Ингредиенты

  • Говяжья вырезка
  • красный лук
  • Плавленый сыр для бурегров
  • сыр ламбер
  • Листья салата листового или айсберга
  • Помидор
  • Соленый/маринованный огурец
  • Булки для бургеров
  • Оливковое масло
  • соль/перец
  • Для соуса
  • Кетчуп
  • Майонез (жирная сметана/греческий йогурт)
  • Горчица столовая
  • Вустерширский соус

Шаги приготовления

8
человек планируют готовить
1
Говядину промыть под проточной водой и просушить салфеткой.
2
Пропустить мясо через мясорубку, добавить соль/перец по вкусу. Убрать в холодильник на 1 час.
3
Кетчуп, горчицу, майонез, вустерширский соус смешать до однородной массы.
4
Помидор и лук нарезать кольцами.
5
Огурец нарезать тонко.
6
Сыр ламбер натираем мелко.
7
Формируем котлеты, смазываем каждую оливковым маслом и отправляем на предварительно раскалённую сковороду-гриль. Обжарить с каждой стороны по 3 минуты для средней прожарки.
8
Сверху котёл выкладываем плавленый сыр.
9
Снимаем котлеты со сковороды.
10
Отправляем на их место разрезанные пополам и смазанные оливковым маслом булки. Обжариваем по минуте с каждой стороны.
11
Выкладываем: будку, лист салата, соус, тертый сыр, котлета с сыром, помидора, огурец, лук, булка.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями