Бургеры

Для начала подготовим фарш на котлеты. Разведем приправу в теплой воде, оставим постоять минут на 5-7. Потом соединяем с фаршем, солить и перчить нет необходимости. Всё в приправе есть. Она как раз рассчитана на 500 грамм фарша. Яйцо и лук в фарш не добавляем.

Нарезаем помидоры кольцами, помидоры лучше, чтоб были покрупнее. Салат тоже выбираем с крупными листьями. Естественно, все помыть перед нарезкой)))

Булочки у меня сразу разрезаны пополам, поэтому на разогретую без масла сковороду выкладываем булочки внутренней стороной, чтоб прижарить их для того, чтоб не размокали от салата.

Формируем из фарша котлеты плоские, обжариваем либо на небольшом количестве масла, либо без него на сковороде гриль. Хотя немножко и на гриль добавляли для румяной корочки. Обжариваем их минуты по 3 с каждой стороны, потому как они тонкие.

Пока обжариваем котлеты, готовим для них место))) на тарелку выкладываем нижнюю часть булочки поджаренной. Сверху кладём лист салата, кетчуп или майонез, либо соус для бургеров, на него выкладываем помидор

Потом на помидор горячие котлетки и сразу на нее ломтик сыра, чтоб он немного расплавился. Закрываем верхней булочкой. Повторяем 8 раз)))

Получается такая красота. Мы ещё обжарили картофель фри и вот теперь в бургер Кинг не ходим)))