Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашние бургеры 🍔
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру
Бургеры любят все, особенно дети! К сожалению, покупные, хотя и вкусные, но совсем не...
1 час
8
Ингредиенты
- Говяжий фарш 500 грамм
- Белый хлеб 4 кусочка
- Молоко 0,5 стакана
- Яйцо 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Лук 1 шт
- Помидоры 2 шт
- Сыр для сэндвичей (сырная нарезка) 8 ломтиков
- Салат-латук 8 листиков
- Булочки для бургеров 8 шт
- Растительное масло (для обжаривания) 100 миллилитров
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Готовим котлеты. С хлеба срезать корку, мякоть замочить в тёплом молоке, затем слегка отжать. Лук и чеснок очистить, измельчить. К фаршу добавить размоченный хлеб, лук, чеснок и яйцо. Посолить, поперчить и хорошо перемешать. Поставить в холодильник на 30–40 минут.
2
Разделить фарш на порции и слепить, влажными руками, 8 плоских котлеток, диаметром примерно 6 сантиметров.
3
Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить котлетки на сильном огне, по 4 минуты с каждой стороны. Уменьшить огонь и готовить под крышкой 5 минут.
4
Помидоры и листья салата вымыть, хорошо обсушить бумажным полотенцем. Помидоры нарезать тонкими кружочками.
5
Булочки разрезать вдоль пополам. Положить на 8 нижних половинок по листочку салата, кружочку помидора и жареной котлетке.
6
Накрыть котлетки пластинами сыра и оставшимися половинками булочек. Перед подачей домашние бургеры поместить в разогретую до 180 ° духовку на 6–7 минут. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881477
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
