Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашние бургеры 🍔
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эдда
Все ведь любят бургеры 🍔, попробуйте домашние и больше никогда ре будете есть в кафе и...
2 часа
12-15 шт.
Ингредиенты
- Для опары
- Молока тёплого 3 ст. л.
- Сахара 1 ст. л.
- Дрожж 1 ст.л.
- Для теста
- гр молока 150
- гр сливоч. масла 20
- яйца 2
- Соли 1 ч.л.
- Сахара 1 ч.л.
- гр муки 350-400
- Кунжут для посыпки
- Для соуса
- гр кетчупа 50
- гр майонеза 50
- Для начинки
- Листья салата 1 пучок
- Помидора 3
- плавленного сыра 2 пачки
- гр соленых огурцов 200
- -Котлета или куриная грудинка жареная 10-12 шт
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Развести теплое молоко с сахаром и дрожжами, оставить под закрытой крышкой на 7-10 мин.
2
Месим тесто. Яйца, растопленное масло, молоко, сахар, соль перемешиваем,получается очень мягкое и липкое тесто. Чтобы не липло к рукам с помощью подсолнечного масла придаем тесту круглую форму, ставим в таз зарываем крышкой и ставим в духовку, чтобы оно у нас хорошенько поднялось. Ставим на 1 час при 40 *.
3
Спустя час тесто в 3 раза поднимется. Формируем шарики, выкладываем в форму для запекания, оставляем чтобы булочки мин 10 отдохнули они еще поднимутся. Смазываем желтком и посыпаем кунжутом(при желании).
Кладем булочки в духовку на 15-20 мин при 180*.
4
Готовим соус. Смешиваем кетчуп с майонезом при желании можете использовать соевый или другие соусы.
5
Булочки у нас уже остыли,делим на две части и слегка подсушиваем на сковороде без масла, чтобы от соуса она не размякла.
Собираем бургер🤤 Начинаем с верхней булочки.Листья салата+помидор+сыр+котлета+ огурцы+ сыр+нижнее булочка🍔Это просто самые вкусные домашние бургеры 🍔 Приятного аппетита
6
Самые вкусные домашние бургеры 🍔
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911195
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
