Бургеры А-ля kfs

Name: Бургеры А-ля kfs
Ingredients: Булочки; Теплое молоко; Тёплая вода; Сахар; Дрожжи; Соль; Яйцо; Сливочное масло; Мука; Желток и кунжут; Курица; Сметана; Соль; Паприка; Чёрный перец; Грудка; Панировка; Мука; Соль; Паприка; Сушеный чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анюточка

#булочки #бургер #хотдог #булочкидлябургера #хотдог #kfs

Ингредиенты

Булочки

Теплое молоко 100 мл

Тёплая вода 100 мл

Сахар 1 ч.л

Дрожжи 1 ч.л

Соль 1 ч.л

Яйцо 1 шт

Сливочное масло 20 гр

Мука 350 гр

Желток и кунжут

Курица

Сметана 300 гр

Соль 1 ч.л

Паприка 1 ч.л

Чёрный перец

Грудка 400 гр

Панировка

Мука 100 гр

Соль 1 ч.л

Паприка 1 ч.л

Сушеный чеснок 1 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Берём сметану, специи, яйца. Перемешиваем. Кладём кусочки курицы. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 1 час. Замешиваем тесто и убираем в теплое место на 1 час. После..открываем от теста небольшие шарики, кладём на пергамент и ждём ещё 30 минут. Смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Выпекаем при 180° 25-30 минут.

Для панировки смешиваем муку со специями, обваливаем кусочки курицы в муке и обжариваем на сковороде. Собираем бургер. Начинить листьями салата, огурцами, сыром, можно ещё помидоры добавить. Соус: кетчуп и майонез. Пробуйте приготовить и делитесь результатом 🙌❤.0