
Бургеры А-ля kfs
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анюточка
#булочки #бургер #хотдог #булочкидлябургера #хотдог #kfs
Ингредиенты
- Булочки
- Теплое молоко 100 мл
- Тёплая вода 100 мл
- Сахар 1 ч.л
- Дрожжи 1 ч.л
- Соль 1 ч.л
- Яйцо 1 шт
- Сливочное масло 20 гр
- Мука 350 гр
- Желток и кунжут
- Курица
- Сметана 300 гр
- Соль 1 ч.л
- Паприка 1 ч.л
- Чёрный перец
- Грудка 400 гр
- Панировка
- Мука 100 гр
- Соль 1 ч.л
- Паприка 1 ч.л
- Сушеный чеснок 1 ч.л
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Берём сметану, специи, яйца. Перемешиваем. Кладём кусочки курицы. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 1 час. Замешиваем тесто и убираем в теплое место на 1 час. После..открываем от теста небольшие шарики, кладём на пергамент и ждём ещё 30 минут. Смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Выпекаем при 180° 25-30 минут.
2
Для панировки смешиваем муку со специями, обваливаем кусочки курицы в муке и обжариваем на сковороде. Собираем бургер. Начинить листьями салата, огурцами, сыром, можно ещё помидоры добавить.
Соус: кетчуп и майонез.
Пробуйте приготовить и делитесь результатом 🙌❤.0



4.891371
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями