Киноа бургеры
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария ✈
Котлетки для этих бургеров можно брать как перекус, бургеры на пикник или как...
6 порций
3
Ингредиенты
- варёной киноа 1 стакан
- панировочных сухарей 1 стакан
- красный лук 1 шт
- чеснока 1 зубчик
- свежего шпината 1 стакан
- кинзы пучок
- тертой моркови 1 стакан
- белой фасоли готовой 1,5 стакана
- Соус барбекю 4 ложки
- Орегано 1 чайная ложка
- Тмиа молотого 1 чайная ложка
- Соли 0,5 чайной ложки
- Перца 0,5 чайной ложки
- Перца чили 0,5 чайной ложки
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В большой миске смешайте киноа и панировочные сухари.
2
Обжарьте лук и чеснок до прозрачности и добавьте в миску.
3
Измельчите в блендере шпинат, кинзу и тертую морковь. Добавьте все в миску.
4
Измельчите фасоль в блендере до пюре, не обязательно чтобы было гладко, можно чтобы оставались кусочки.
⠀
Отдельно смешайте все специи и добавьте в миску. Хорошо перемешайте.
5
Сформируйте 6 котлет.
⠀
Жарьте на хорошо разогретой сковороде с каждой стороны 5 минут или до золотистой корочки.
⠀
Можно запечь в духовке при 180°С в течение 7 минут с одной стороны, затем аккуратно перевернуть и запекать ещё 7 минут или пока не подрумянятся.
6
Затем собрать бургер с любимой булочкой и добавить овощи и соус.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821957
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Анастасия Вавилова
оставил(а)
Спасибо большое за вкусный рецепт! Котлетки - огонь! 🔥
25 июля 2022 г.
Ответить
