
Киноа бургеры
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария ✈
Котлетки для этих бургеров можно брать как перекус, бургеры на пикник или как...
6 порций
3
Ингредиенты
- Варёной киноа 1 стак.
- Панировочных сухарей 1 стак.
- Красный лук 1 шт.
- Чеснока 1 зуб.
- Свежего шпината 1 стак.
- Кинзы 1 пуч.
- Тертой моркови 1 стак.
- Белой фасоли готовой 1,5 стак.
- Соус барбекю 4 ложки
- Орегано 1 ч. л.
- Тмиа молотого 1 ч. л.
- Соли 0,5 ч. л.
- Перца 0,5 ч. л.
- Перца чили 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В большой миске смешайте киноа и панировочные сухари.
2
Обжарьте лук и чеснок до прозрачности и добавьте в миску.
3
Измельчите в блендере шпинат, кинзу и тертую морковь. Добавьте все в миску.
4
Измельчите фасоль в блендере до пюре, не обязательно чтобы было гладко, можно чтобы оставались кусочки.
⠀
Отдельно смешайте все специи и добавьте в миску. Хорошо перемешайте.
5
Сформируйте 6 котлет.
⠀
Жарьте на хорошо разогретой сковороде с каждой стороны 5 минут или до золотистой корочки.
⠀
Можно запечь в духовке при 180°С в течение 7 минут с одной стороны, затем аккуратно перевернуть и запекать ещё 7 минут или пока не подрумянятся.
6
Затем собрать бургер с любимой булочкой и добавить овощи и соус.



4.821957
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)