ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Печёночный суп

Печёночный суп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория Кулакова
Да да с печенью🤗Попалось мне видео с рецептом печёночного супа... Интерес взял верх,...

Ингредиенты

  • Крупная луковица
  • Сушёная морковь 1 ст/л.
  • Картофель 4 шт
  • Лавровый лист 1 шт
  • Печень свиная 350 г
  • сливочного масла небольшой кусочек
  • Виноградный уксус 6% 1 ч/л.
  • Соль адыгейская с травами
  • Зелёный лук
  • Петрушка
  • Киноа белая 3 ст/л.

Шаги приготовления

1
человек планирует готовить
1
В 4-х литровой кастрюле варим мелко нарезанный лук, сушёную морковь и картофель до готовности.
2
Тем временем мелко режем печень (удаляя плёнки и прожили). На разогретую сковороду кладём масло и туда же отправляем печень. Не приглушая огонь, быстро обжариваем, добавив уксус и снимаем с огня.
3
По готовности картофеля засыпаем киноа и через 5 минут добавляем печень. Даём чуток провариться и добавляем соль. Пусть цвет вас не пугает🙌в течении 5 минут он станет прозрачным, хоть и немного темнее обычного бульона.
4
Нарезаем петрушку и зелёный лук. Добавляем в суп и отключаем накрыв крышкой. Даём постоять минут 10-15 и приятного аппетита.
5
Получился ароматный вкусный суп.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
1
1
2
4
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Виктория! Спасибо за идею! Получилось отлично.Чуть-чуть пошалила😉Добавила томатов и сделала суп пюре! В следующий раз сделаю со сливками…
11 марта 2024 г.
Ответить
Вот это даааа!!!Ваша фантазия сработала как надо👍Тут надо благодарить вас за идею! Нашалила от души😁👍
11 марта 2024 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!