Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печеночный торт из печени индейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Малыхина
#календарь
Ингредиенты
- Печени индейки 1 кг
- Яйца 4 шт.
- Молока 300 мл
- Муки 150-200 г
- Соль, перец
- Растительного масла 100 мл
- Лука 2 шт.
- Моркови 1 шт.
- Майонез
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Приготовить все ингредиенты.
2
Печень индейки Промываем ее, удаляем прожилки. Добавляем в печень куриные яйца, муки, специи (соль и молотый перчик). Перемешать с помощью кухонного комбайна или мясорубки или блендера.
3
В получившуюся массу подливаем немного молока, еще раз хорошо перемешиваем ингредиенты до получения однородного печеночного теста для коржей.
4
В небольшую сковородку вливаем растительное масло, подогреваем его. Начинаем печь печеночные коржи.
5
Параллельно с выпечкой коржей займемся приготовлением намазки. Морковь промываем, очищаем, измельчаем на крупной терке. Лук просто рубим. Овощную нарезку выкладываем в оставшееся растительное масло, томим до мягкости, затем остужаем.
6
Начинаем собирать печеночный торт. Корж смазываем майонезом, выкладываем пару ложек пассеровки из морковки и лука, тоже размазываем по поверхности коржа.
7
Украшаем по своему усмотрению. Я украсила отварным белком и грибочками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95880
Эмоции 46
Подарите автору эмоцию!
17
7
9
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
