Закусочный печеночный торт

Закусочный печеночный торт

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Цепаева🌳
Любим эту закуску всей семьей. Вариант украшения не праздничный на каждый день так...
33

Ингредиенты

куриной печени (можно и говяжью, но куриная нежнее) 0,5 кг
яйцо 1
муки 3 ст л
соли 0,5 ч. л.
молоко 100 мл
растительное масло для смазывания сковороды перед жаркой
майонез
чеснок
зелень 🌿
лук репчатый
морковь
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Печень прокрутить через мясорубку посолить, добавить яйцо и муку все хорошо перемешать. Молоко добавляем по немного. Тесто должно быть как на блины.
2
Сковороду раскалить смазать растительным маслом выложить порцию печеночного теста раскачивающими движениями распределить массу на сковороде. Обжарить до румяной корочки перевернуть на другую сторону. Так испечь 5-6 блинчиков.
3
Мелко нарезанный лук и натертую морковь пассеровать в растительном масле остудить. Собираем тортик. Родим блинчик выкладываем ложку овощей ложку майонеза выдавливаем из чеснокодавилки чеснок, распределяем по всему блинчику.
4
Кладём следующий слегка придавливаем и повторяем всю процедуру. Смазываем тортик майонезом посыпаем зеленью. Или украшаем на ваше усмотрение.
5
Не пишу пропорций лука моркови майонеза и чеснока так как это дело вкуса. Кто любит побольше кто по меньше. Дело вкуса 💕.
...
...
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
11
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
@MaRrRina Отличный закусочный тортик!💛
15 декабря 2022 г.
Ответить
💕
16 декабря 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!