Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Солянка быстрая
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#домавкусно #еда #вкусно #домашняякухня #готовимдома #обед #первыеблюда Хотите...
30 минут
5
Ингредиенты
- Копченая грудинка 100 г
- Сервелат 150 г
- Свиная шея рулет 150 г
- Докторская колбаса 100 г
- Лук 1 шт.
- Соленые огурцы 3 шт.
- Рассол от огурцов 50 мл
- Маслины черные 40 г
- Чеснок 1 зуб.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Подсолнечное масло 15 мл
- Вода 700 мл
- Сметана, лимон для подачи
- Соль, черный молотый перец по вкусу
- Сахар 1,5 ч. л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Грудинку, шею и докторскую колбасу нарезаем соломкой. В кастрюлю с толстым дном наливаем растительное масло, нагреваем его.
2
Выкладываем грудинку и обжариваем до красивого золотистого цвета. Теперь добавляем нарезанную шею и колбасу. Обжариваем 2-3 минуты.
3
Лук нарезаем четвертькольцами и отправляем в кастрюлю. Обжариваем до золотистого цвета.
Огурцы нарезаем соломкой.
4
В кастрюлю добавляем томатную пасту, перемешиваем. Следом добавляем огурцы. Обжариваем 4 минуты.
Добавляем воду и рассол. Доводим до кипения.
5
Сервелат нарезаем соломкой. Нарезаем маслины. Все добавляем в кастрюлю. Даем закипеть и варим 10-15 минут. В конце добавляем мелко нарубленный чеснок, соль, сахар и черный молотый перец. Все перемешиваем.
6
Наша солянка готова, можно наслаждаться. Готовьте и кормите своих близких вкусно и сытно!!!
7
Если вам понравился рецепт, буду очень рада если оставите фотоотзыв. 💓 Спасибо большое.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861609
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
