1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Суп-солянка с охотничьими колбасками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨
Представьте себе ароматный суп, который сочетает в себе богатство вкусов и ароматов....
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
126
0 %
9 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
7 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
23 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Вода или бульон 1500 мл
- Картофель средний 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Огурцы солёные маленькие 5 шт.
- Охотничьи колбаски 3 шт.
- Копчёные рёбрышки 600 г
- Домашний кетчуп 100 мл
- Оливки 1/2 б.
- Лимон 5 дол.
- Зелень петрушки 1 пуч.
- Растительное масло для жарки
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль, перец чёрный и красный, копчёная паприка по вкусу
- Рассол 100 мл
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Картофель почистить, нарезать, переложить в кастрюлю, залить водой и варить.
2
Лук и морковь почистить, нарезать, обжарить на растительном масле пару минут. Нарезать колбаски и рёбрышки, добавить к пассеровке, обжарить 3 минуты.
3
Огурцы нарезать кубиками, добавить в сковородку, влить кетчуп (если кислый добавить 1/2 ч. л. сахара) и чуть рассола. Перемешать и накрыть крышкой, тушить 5-7 минут.
4
Переложить в кастрюлю содержимое сковородки, нарезанные оливки, лимон, зелень, соль, специи, лавровый лист. Ещё 5-7 минут, отключить.
5
Подаем со сметаной или майонезом. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96798
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
3
0
0
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
