Русская кухня Обед

Сборная мясная солянка в мультиварке

Name: Сборная мясная солянка в мультиварке
Ingredients: На 1,5-2 л воды:; Колбаса салями; Охотничьи колбаски; Варёная колбаска; Копченое мясо; Лук; Огурцы солёные маленького размера или 3 большого размера; Кетчуп; Соль и перец; Лавровый; по желанию можно добавить картофель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Бурблис

Всем привет! Самый простой рецепт солянки! Готовить солянку очень хорошо на второй...

Ингредиенты

На 1,5-2 л воды:
Колбаса салями 200 г
Охотничьи колбаски 150 г
Варёная колбаска 250 г
Копченое мясо 200 г
Лук 1 шт
Огурцы солёные маленького размера или 3 большого размера 7 шт
Кетчуп 150 г
Соль и перец по вкусу
Лавровый лист
по желанию можно добавить картофель

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Солянку можно приготовить из любого мяса,что у Вас есть в холодильнике. Я взяла охотничьи колбаски, солями, копчёное мясо и варёную колбаску.

Нагреваем мультиварку и нарезаем мелко лук. На режиме ЖАРКА жарим лук до золотистого цвета минут 5. В это время нарезаем огурцы. Добавляем огурцы и ещё жарим минут 5. Далее нарезаем мясо. К обжаренному луку и огурцам добавляем мясо. Обжариваем ещё 10 минут....помешивая. После этого нужно добавить том.пасту или кетчуп. Если будете добавлять пасту, то необходимо добавить 1 ст.л. сахара. Я добавила кетчуп. Жарила ещё 5 минут. Теперь нужно добавить кипяток.

По желанию можно добавить 2 картошки. В эту солянку картошку я не добавляла. Теперь солянку нужно поставить на режим СУП ещё на 20 минут. Солянка закипела, теперь можно добавить соль и перец по вкусу. За 2 минуты до окончания готовки добавить лавровый лист. Солянка полностью готова. Подавать со сметаной, оливками, лимоном и зеленью по вкусу!