🍲Сборная солянка с колбасой и оливками

Name: 🍲Сборная солянка с колбасой и оливками
Ingredients: Мясо и овощи для бульона; Луковица; Колбаса и мясные деликатесы; Оливки или маслины; Маринованных огурцов (+ рассол по вкусу); помидор; томатной пасты; соль и специи; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Рямзина

2 ч. О минут

Ингредиенты

Мясо и овощи для бульона По вкусу

Луковица 1 Штука

Колбаса и мясные деликатесы 500 Грамм

Оливки или маслины По вкусу

Маринованных огурцов (+ рассол по вкусу) 4 штуки

помидор 1 штука

томатной пасты 2 ст. ложки

соль и специи По вкусу

растительного масла 2 ст. ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

🍲Мясо вымойте, выложите в кастрюлю и залейте водой. После закипания уберите огонь до минимума и варите до мягкости мяса, убирая пену.

🍲Луковицу очистите, нарежьте мелко и обжарьте до прозрачности на сковороде с растительным маслом.

🍲Нарежьте помидоры, добавьте на сковороду и обжарьте еще 3-4 минуты.

🍲Добавьте томатную пасту, перемешайте и через минуту снимите с огня. Бульон процедите, мясо нарежьте небольшими кусочками и выложите обратно в кастрюлю. Добавьте заправку.