
Сборная солянка 🍲
Рецепт с фото пошаговый
Хочу поделиться любимым супом, вкусным и ароматным. Набор копченостей может быть...
2.5 часа
6 порций
9
Ингредиенты
- Мясо свинины 200 г
- Воды 2,5 л
- Сырокопченого бекона 150 г
- Копчёной колбасы 100 г
- Оливок 1/2 бан.
- Солёных огурцов 3
- Луковица 1
- Морковь 1
- Томатной пасты 1 ст. л.
- Картофеля 4
- Лавровых листа 2
- Зелень
- Растительное масло
- Лимона 3-5 дол.
Шаги приготовления
44
человека планируют готовить
1
Мясо свинины залить водой и сварить до готовности мяса. У меня варилось 2 часа.
2
Картофель почистить и порезать кубиком.
3
На растительном масле жарим морковь и лук.
4
Добавить к зажарке порезанный бекон, колбасу кубиком, мясо достать из бульона и разделить на волокна.
5
Жарим 5 минут.
6
Добавляем нарезанные кубиком огурцы томатную пасту. Налить чуть воды и томить под крышкой 10 минут.
7
Варим в бульоне картофель 10 минут, переложить содержимое сковородки в кастрюлю. Варим 10 минут.
8
Добавляем нарезанные оливки, дольки лимона, зелень, лавровый лист, попробовать на соль, добавить необходимо и перец. Томим 5 минут. Снимаем с огня и пробуем. Идеально💯✨!



4.95860
Эмоции 75
Подарите автору эмоцию!
26
12
15
22
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 9
)
)
)
)
)