Солянка с квашеной капустой

Name: Солянка с квашеной капустой
Ingredients: говядины, курицы, свинины; копченая куриная грудка; варено-копченой колбасы; сосиски; соленых огурцов с рассолом; маслин и оливок; квашеной капусты; чеснока; луковица; морковь; соус томатный (сама делала); томат-пасты; зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Поликарпова ✈

Очень люблю солянку😋 Классическую) Теперь люблю и эту🔥💗.

Ингредиенты

говядины, курицы, свинины По 350 гр

копченая куриная грудка 1

варено-копченой колбасы 100 гр

сосиски 2

соленых огурцов с рассолом 7

маслин и оливок 100 гр

квашеной капусты 300 гр

чеснока 4 зубчика

луковица 1

морковь 1

соус томатный (сама делала)

томат-пасты 1 ст. л

зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все мясные продукты отварить (бульон не выливать). Мясо охладить, нарезать и вернуть в бульон.

Чеснок мелко нарезать. Морковь очистить и натереть на терке. Луки нарезать кубиками.

Лук, морковь, чеснок, томатный соус и томат-пасту обжарить на масле, налить немного воды. Перемешать и тушить 5 мин.

Соленые огурцы нарезать. Зелень порубить. В кастрюлю влить зажарку, положить огурцы с рассолом, маслины, оливки, квашеную капусту. Тушить 15 мин. В конце приготовления добавить зелень.

...