Солянка с мясом, капустой и картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Попова
#меню #ужин #солянка #food_Love ♥️
Солянка - блюдо русской кухни. В отличии от сборной...
1,5 ч
6 порции
7
Ингредиенты
- мякоти свинины 500 г
- луковица 1
- морковь 1
- небольшого вилка свежей белокачанной капусты 1/2
- картофелин 6
- томата или томатной пасты 2 ст. ложки
- воды 1 стакан
- по вкусу соль
- подсолнечное масло
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
Свинину промыть, обсушить и нарезать на небольшие кусочки. Нагреть сковороду на сильном огне, налить немного подсолнечного масла и обжарить мясо до золотистого цвета.
2
Очищенную и чистую луковицу нарезать на полукольца, отправить в сковороду к мясу.
3
Морковь почистить, помыть и нарезать полуколечками, добавить в солянку. Слегка обжарить овощи.
4
Залить стаканом воды, добавить домашний томат или томатную пасту, посолить. Накрыть крышкой и тушить 20 минут на среднем огне.
5
Капусту нарезать на небольшие кусочки, отправить к овощам и мясу, тушить под крышкой 20 минут. При необходимости можно добавить немного воды.
6
Картофель очистить, помыть, нарезать кубиками и добавить к мясу. Потушить в течение 20 минут, до мягкости всех ингредиентов.
7
Мелконарезанный укроп добавить в последнюю очередь, перемешать и сразу выключить огонь.
8
Дать настояться в течение 10 минут. Солянка с мясом, капустой и картошкой готова!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97716
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
6
7
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
Роскошно!
В такую холодную весну очень приятно насладиться богатым ароматом и потрясающим вкусом горячей солянки!
Отличный рецепт!!!
18 марта 2022 г.
Ответить
Ольга Сердюкова
оставил(а)
Только вместо белокачанной капусты добавила пекинскую. Поменяв очередность с картошкой. Спасибо за рецепт
21 марта 2022 г.
Ответить
@poleznoepitanie Отличная идея, надо будет тоже так попробовать! ❤
21 марта 2022 г.
Ответить
Марина Фролова🌹💐🥀🤗🔥
оставил(а)
Спасибо за вдохновение 👍 Вкусно , быстро,сытно
1 декабря 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!