avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Домашняя солянка
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Домашняя солянка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юрий Майоров
#суп
1.5 часа
10 порций
1

Ингредиенты

  • мяса свинины 400 грамм
  • луковицы 2
  • помидора 2
  • картофелин 5
  • морковка 1
  • соленых огурца 2
  • колбаса разная сосиски 500 грамм
  • сливочного масла 30 грамм
  • бульонный кубик 1
  • маслин 1 банка
  • лимона 0.5
  • соль, перец, специи

Шаги приготовления

26
человек планируют готовить
1
Мясо отварить, вытащить на тарелку, остудить и порезать небольшими кусочками. Бульон процедить, довести до кипения и слегка подсолить. Лук и помидоры порезать и обжарить на сковороде.
2
Картошку режем средними кубиками и отправляем в бульон вариться вместе с кубиком. Далее туда же зажарку и порезанную колбасу.
3
Натереть морковку, соленый огурец порезать полукругами. Варим примерно минут 30, потом солим, добавляем специи, и маслины с лимоном, также можно добавить кусочек сливочного масла.
4
За десять минут до готовки добавим зелень и еще раз попробуем на соль, если все устраивает варим еще десять минут, выключаем огонь и даем настояться супу еще минут десять. Подавать можно положить сметанки и отдельно дольку лимона. Приятного аппетита!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 62
Подарите автору эмоцию!
22
9
12
19
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1