Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Солянка мясная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина💐Амбассадор
Не знаю на сколько мой рецепт отличается от классического, но именно в этом варианте...
3 часа 30 минут
8
Ингредиенты
- Говядина на кости 400 гр.
- Лук 1 штука
- Соленые огурцы 4 штуки
- Рассол 1 стакан
- Томатная паста 3 ст. ложки
- Любимые колбасы 30 гр. (каждого вида)
Шаги приготовления
1
Говядины промыть, залить водой и поставить варить. У меня кастрюля 2,7 литра.
2
Лук очистить, мелко нарезать.
3
Лук выложить на сковороду, обжарить.
4
К луку добавить томатную пасту , перемешать и все вместе протушить.
5
Из готового бульона достать мясо и оставить его остывать.
6
В бульон добавить протушенный с томатной пастой лук и рассол.
7
Соленые огурцы порезать на средние кубики и так же добавить в бульон.
8
Остывшее мясо и колбасы режем на мелкие кубики, добавляем в кастрюлю.
9
Солянку доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим еще минут 10-15.
10
Через 10-15 минут выключаем, накрываем крышкой и даем настояться 20 минут.
11
Подаем солянку к столу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861641
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
