Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Солянка семейная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Игорь Бабак
Доступные продукты, проста в приготовлении, готовлю без обжарки овощей и колбасных...
1 час 30 минут
12 порций
2
Ингредиенты
- Рёбра свиные холодного копчения 330 грамм
- Карбонад копчено-вареный 420 грамм
- Колбаса сыровяленая 300 грамм
- Колбаски сырокопченые 100 грамм
- Колбаса варёная "докторская" 340 грамм
- Маслины без косточки 90 грамм
- Оливки без косточки 70 грамм
- Томатная паста 70 грамм
- Огурцы солёные 300 грамм
- Лук репчатый 1 головка
- Морковь средняя 1
- Картофель 4 средних клубня
- Вода питьевая 4 литра
- Лавровый лист 2 листика
- Зелень по желанию
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Подготовить продукты.
2
Нарезать мясные продукты.
3
Поставить кастрюлю с копчеными косточками на огонь варить с момента закипания 30 минут, удаляя пену-если она образуется.
4
Тем временем производим нарезку овощей.
5
Спустя 30 минут, производим закладку овощей-лук, морковь и солёные огурцы.
6
Как только закипит, закладываем лавровый лист, следом мясные изделия.
7
Добавим томатную пасту и оливки с маслинами.
8
Убавить огонь, добавить в кастрюлю зелень и варим ещё минут 5-7 до готовности картофеля.
9
И вот конечный результат-такая красота. Я не использовал соль, перец, всего достаточно в используемых продуктах. Пробуйте готовить, приятного Вам аппетита и Спасибо за внимание.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861582
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
