2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Суп солянка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Солянка - этот насыщенный суп — настоящий кулинарный шедевр! В нём вы найдёте...
45 минут
3
5
Ингредиенты
- Курица бедро 2 шт
- Колбаса копченая 150 грамм
- Колбаса вареная 150 грамм
- Ветчина 150 грамм
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Оливки
- Лимон или лимонная кислота
- Томатная паста
- Картофель 2 шт
- Фасоль консервированная 1/2 банки
- Соленные огурцы, корнишоны 1/2 банки
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Для начала сварить бульон. До готовности отварила курицу (30-40 минут).
2
Далее картофель порезала на кубики и добавила к бульону
3
Порезала мелко лук и натерла свежую морковь
4
Соленные огурцы, корнишоны на шайбочки
5
Мясную часть солянка порезала соломкой. Чем разнообразнее колбасы, мясо тем вкуснее
6
Обжарила лук, морковь и огурцы на масле с добавлением томатной пасты и немного воды
7
Добавляю эту зажарку в суп, на этой же сковороде жарю мясо
8
Отправляю мясо в суп. Туда же оливки, фасоль из банки, рассол из под оливок и огурцов. Балансирую вкус солью и лимонным соком. Пару листиков лаврового листа
9
Солянка готова!
10
Буду рада фотоотзывам
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911225
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
2
1
3
9
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
