ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Рецепт № 29: Суп «Сборная солянка»🍲

Рецепт № 29: Суп «Сборная солянка»🍲

Рецепт с фото пошаговый

Автор Vkusnostis AS
Обалденно вкусный и сытный суп! Приготовьте по этому рецепту, Вы и ваша семья точно...
1 час
8

Ингредиенты

  • Мясо говядины 300 грамм
  • Колбаски охотничьи 200-300 грамм
  • Куриная грудка
  • Картофель 4-5 средних штук
  • Краковская колбаса 120 грамм
  • Буженина 120 грамм
  • Оливки 250 грамм
  • Маринованные огурцы 7-8 штук
  • Чеснок
  • Зелень (укроп, петрушка, базилик)
  • Заправка для солянки "Магги"
  • Каперсы
  • Сосиски 120 грамм
  • Майонез или сметана

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
🥘Приготовление: Приготовим мясной бульон. Мясо говядины и куриную грудку отварить в 2 литрах воды, при варке образуется пена, которую нужно убрать. Тем временем пока готовится мясо, подготовим все ингредиенты. Буженину нарезать соломкой. Краковскую колбасу покрошить кубиками.
2
Охотничьи колбаски, сосиски почистить от шкурки и нарезать кружочками. Картофель покрошить кубиками размером примерно 7 на 7 мм. Маринованные огурчики нарезать кружочками. Готовое отварное мясо достаём из бульона и кладём в бульон порезанный картофель, варим на медленном огне. Мясо остужаем и нарезаем кубиками. Через 10 минут добавляем в бульон покрошенные ингредиенты. Оливки нарезаем кружочками поперёк оливы и отправляем в бульон к остальным ингредиентам. Кладём каперсы в бульон, заправляем заправкой от «Магги» варим до готовности картофеля и других ингредиентов, крошим зелень и базилик и за 5 минут до готовности кладём в суп.
3
Лимон нарезаем на тоненькие кружочки, наливаем суп в тарелку, добавляем майонез или сметану по вкусу, украшаем лимоном и листиком петрушки. Суп готов! Приятного аппетита! 😊
4
А также я за кадром :)
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
3
0
0
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!