Солянка с мясом дикой утки и двумя видами колбасы

Name: Солянка с мясом дикой утки и двумя видами колбасы
Ingredients: Утка у меня дикая (можно взять курицу); Вода; Колбаса копченая (можно охотничьи колбаски); Колбаса вареная (можно сосиски); Картофель; Морковь маленькая; Лук репчатый; Сладкий перец; Помидор; Томатная паста; Соль; Зелень; Соленый огурец; Горсточка риса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина Чибранова ✈

Очень люблю солянку, единственный момент, я не кладу оливки и лимон (не люблю!!!)...

Ингредиенты

Утка у меня дикая (можно взять курицу)

Вода 2 литра

Колбаса копченая (можно охотничьи колбаски)

Колбаса вареная (можно сосиски)

Картофель 3 шт

Морковь маленькая 2 шт

Лук репчатый 1 шт

Сладкий перец 1 шт

Помидор 1 шт

Томатная паста 1 ст.л

Соль

Зелень

Соленый огурец 2-3 шт

Горсточка риса

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кастрюлю налить воду, опустить утку или то мясо которое у вас есть, отварить до готовности. Бульон процедить и поставить на огонь. Мясо разобрать на кусочки о отправить обратно в кастрюлю.

Картофель очистить, помыть, нарезать кубиками и в кастрюлю, закипит и можно добавлять рис. Варить на среднем огне.

Готовим пережарку, лук и морковь очистить, нарезать и обжарить на масле, колбасы нарезать кубиками, добавить к пережарке, так же поступить с огурцом, обжарить, добавить томатную пасту.