
Солянка суп 🍜
Рецепт с фото пошаговый
Автор 💕Аделина Брусова 💖
#академия
#горячее
Обязательно готовлю на 1 - 2 января супчик СОЛЯНКА ,но она у...
3 часа
1
Ингредиенты
- Говядина на кости 800-900 г
- Средних картофель 4 шт.
- Маринованный или бочковой огурец 4 шт.
- Средние моркови 2 шт.
- Лук 2 шт.
- Копчёной курицы (без кости) 400 г
- 3 вида разной колбасы вареная, копчёная 600 г
- Оливки б/к 1 бан.
- Лимон
- Том. паста 2 ст. л.
- Раст. масло 2-3 ст. л.
- Лавровый 1 лист.
- Соль, чеснок 2-3 зуб.
- Сметана, зелень для подачи
Шаги приготовления
93
человека планируют готовить
1
Сварить мясной бульон, мясо отделить от кости.
2
Добавляем в бульон картофель все нарезаю соломкой.
3
Пассеруем лук, чеснок, морковь.
4
Добавляем каждый ингредиент через небольшой промежуток.
Далее огурцы, том. паста (у меня домашний соус).
5
На другой сковороде обжарить колбасы без масла.
6
В бульон. добавляем спассерованные овощи, копченую курочку, колбасы.
7
Далее как все закипит, добавляем оливки, лавровый лист, пару минут и отключаем.
8
Подаем как любим с лимоном, со сметаной, зеленью.
9
Приятного аппетита.



5492
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
4
9
12
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)