Солянка с чечевицей в мультиварке

Name: Солянка с чечевицей в мультиварке
Ingredients: копченных ребрышек; домашней рубленной колбасы или любого мясного продукта; красной чечевицы; средних луковицы; зеленых сладких перца; большая морковь; консервированных томатов; любая зелень в любом количестве,; консервированных оливок без косточки; жгучего перца, по желанию; больших соленых огурца; любой овощной бульон, у меня - замороженный грибной, по желанию; любая зелень, в любом количестве; лимона

Рецепт с фото пошаговый

Автор Iness Telnova🌳

Вариант на тему "Чтобы не стоять у плиты"

Ингредиенты

копченных ребрышек 1 упаковка

домашней рубленной колбасы или любого мясного продукта 200 грамм

красной чечевицы 200 грамм

средних луковицы 2

зеленых сладких перца 2

большая морковь 1

консервированных томатов 500 грамм

любая зелень в любом количестве, по вкусу

консервированных оливок без косточки 1 банка

жгучего перца, по желанию 1 стручок

больших соленых огурца 2

любой овощной бульон, у меня - замороженный грибной, по желанию

любая зелень, в любом количестве

лимона 2-3 кружка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Репчатый лук, сладкий перец, морковь, мясной продукт крупно нарезать. Ребрышки порубить.

Нарезанные овощи обжарить на сковороде гриль. Это улучшает внешний вид готового блюда, придает ему неоднородность и наполняет приятным ароматом.

Заложить на дно мультиварки обжаренные овощи. Следом ребрышки и куски мясного продукта. Порубить соленые огурцы и добавить их к мясу. Засыпать чечевицей. Влить полную упаковку консервированных томатов и оливок. Рассол из банки туда же.

Солить минимально или лучше не добавлять совсем, т.к. соль уже есть в огурцах, оливках, томатах и копченностях. Вместо черного перца порезать жгучий, без семечек. Влить овощной бульон и долить обычной воды, чтобы все покрывалось. Если нет бульона, тогда только вода.

Сверху добавить рубленной зелени и положить кружки лимона. Специи, лавровый лист следом.