Солянка с чечевицей в мультиварке

Name: Солянка с чечевицей в мультиварке
Ingredients: копченных ребрышек; домашней рубленной колбасы или любого мясного продукта; красной чечевицы; средних луковицы; зеленых сладких перца; большая морковь; консервированных томатов; любая зелень в любом количестве,; консервированных оливок без косточки; жгучего перца, по желанию; больших соленых огурца; любой овощной бульон, у меня - замороженный грибной, по желанию; любая зелень, в любом количестве; лимона

Рецепт с фото пошаговый

Автор Iness Telnova🌳

Вариант на тему "Чтобы не стоять у плиты"

Ингредиенты

копченных ребрышек 1 упаковка
домашней рубленной колбасы или любого мясного продукта 200 грамм
красной чечевицы 200 грамм
средних луковицы 2
зеленых сладких перца 2
большая морковь 1
консервированных томатов 500 грамм
любая зелень в любом количестве, по вкусу
консервированных оливок без косточки 1 банка
жгучего перца, по желанию 1 стручок
больших соленых огурца 2
любой овощной бульон, у меня - замороженный грибной, по желанию
любая зелень, в любом количестве
лимона 2-3 кружка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Репчатый лук, сладкий перец, морковь, мясной продукт крупно нарезать. Ребрышки порубить.

Нарезанные овощи обжарить на сковороде гриль. Это улучшает внешний вид готового блюда, придает ему неоднородность и наполняет приятным ароматом.

Заложить на дно мультиварки обжаренные овощи. Следом ребрышки и куски мясного продукта. Порубить соленые огурцы и добавить их к мясу. Засыпать чечевицей. Влить полную упаковку консервированных томатов и оливок. Рассол из банки туда же.

Солить минимально или лучше не добавлять совсем, т.к. соль уже есть в огурцах, оливках, томатах и копченностях. Вместо черного перца порезать жгучий, без семечек. Влить овощной бульон и долить обычной воды, чтобы все покрывалось. Если нет бульона, тогда только вода.

Сверху добавить рубленной зелени и положить кружки лимона. Специи, лавровый лист следом.

Закрыть мультиварку. Режим "Тушение" на 2 часа. Забыть.

После сигнала мультиварки о готовности, выключить ее и оставить отдыхать на 15 мин.

Открыть красоту. Удалить остатки лимона, лавровый лист. Перемешать. Разлить всем желающим. Добавить сметану или био-йогурт. Насладиться ароматом и...

Кушать подано. Садитесь вкушать, пожалуйста.

...