
Солянка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера
Очень простая и вкусная заготовка из овощей. Можно приготовить суп, можно на гарнир, а...
Ингредиенты
- Капусты 2 кг
- Помидоров 1 кг
- Моркови и лука по 0,5 кг
- Масла подсолнечного 1 стакан (250 мл)
- Соли 1 ст. л.
- Сахара 4 ст. л.
- Перец чёрный горошек 10-12 шт.
- Лаврушки 3-4
- 9%уксуса 2 ст. л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Нарезаем помидоры удобным способом и в кастрюлю, затем нашинкованную капусту, морковь на тёрке, лук кубиком. Выливаем масло и тушим под крышкой на слабом огне, пока помидоры не пустят сок. Добавляем соль, сахар, перец, лаврушку и варим 40 минут. Пробуем на соль, сахар, вливаем уксус, перемешиваем и раскладываем по стерильным баночкам. У меня получилось 7*0.5 л и ещё чуть). Удачных заготовок 🤗



4.82060
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)