Сборная солянка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья ГраНатка
Сборная солянка- это русское блюдо, которое в период СССР стало самым заказываемым...
Ингредиенты
- куриного филе 400 гр
- сосиски, колбаса, копченое мясо, бекон-все что есть 500 грамм
- луковица 1
- морковь 1
- томатной пасты 2 ст л
- соленых огурцов 3-5
- маслин 0,5 банки
- Соль, зелень, лимон по вкусу
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Куриное филе я отварила и мелко Нарезала. Бульон нам потом пригодится.
Колбасные изделия стараемся нарезать одинаково и обжарить с луковицей и морковью, помешивая (масла я не добавляю, т к жира хватает. Добавить томатной Пасты и солёных огурцов, очищенных ( не обязательно) и нарезанных кубиками. Потушить ещё немного..
2
Соединить бульон с курицей и всю эту обжарку, добавить воды, посолить, добавить зелени, маслин -0,5 банки. Дать закипеть. Накрыть крышкой Дать настояться.
Подают со сметаной и лимончиком..
Приятного аппетита.
3
P.s. (я обычно замораживаю остатки: кусочки колбас, языка, копченостей, сосиски и потом можно сварить солянку с большим ассортиментом колбас. Но можно и так купить разных изделий)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94939
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
7
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Вкусно и быстро! Спасибо , что приготовили по моему рецепту
12 ноября 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!